Etikettarkiv: ost

Ost på rullband
Älskar du ost? Då finns det nästan inget bättre än att provsmaka olika sorter och se vad man gillar bäst. Sedan en tid tillbaka kan du göra just det i London. Norr om Covent Garden ligger kvarteret Seven Dials med sina sju små gator. Där har länge legat en mycket bra ostbutik men nu har […]
Lycka är en julost
Plötsligt händer det! Nej okej, jag har inte vunnit på något lotteri men är ändå glad. Idag var jag med mor och dotter på två av Malmös julmarknader och samlade bland annat på mig underbar smaksatt rapsolja med vitlök och timjan från Gunnarshögs gård på Österlen. Efteråt ville mamma till Coop där hon sett ett […]
Bättre te utanför slottet
Jag är en sådan som tycker det är roligare att sitta på mysiga tea rooms i små korsvirkeshus i småstäderna än i luftiga salonger på storstadens hotell. Det är inte det att jag inte gillar champagne för det gör jag men det kan du ofta få hos de mindre också. Jag är nog helt enkelt […]
För ostälskaren i London
Grattis Paola som vann matkartan ”London’s Larder” genom att tipsa om Sanam Sweets i Manchester (mejla mig din adress). Jag kan inte få nog av bra tips på asiatiskt i Storbritannien och ser fram emot ett besök. Dagens inlägg handlar däremot om en av platserna på Londonkartan hon vann. Jag är som bekant en stor älskare […]
Välkommen till ostlandet
”Storbritannien känns inte som något mat- och ostland” står det i senaste numret av resetidningen Vagabond där man slår ett slag för cheddarosten men alltså återigen låter den förlegade synen på brittisk mat som äcklig leva vidare och visar hur lite man vet om framför allt England som ostland. Jag tänker inte gå in på […]
Vattenfall och fårhundar
Det är inte bara Battle of Britain som uppmärksammas i år. Det är 70 år sedan VE-Day vilket står för ”Victory in Europe” och alltså är Segerdagen 1945. Jag får säkert anledning till att återkomma om evenemang kring detta på olika platser i maj och det påminner mig om var jag var själv när VE-Day […]
Att sälja ost till fransmän
Det ryktas att engelsk mat tar över Frankrike och det kan man ju inte annat än fnissa åt som anglofil. Nu handlar det mycket om tomma kolhydrater i form av chips och smörgåsar så man behöver inte hoppa högt av glädje eftersom det visar att britternas tradition av korta luncher vid skrivbordet (som är något av […]
Vegetariska Wales
Jag minns inte längre var vi hittade receptet men från första tuggan var det kärlek. Jag talar om det vi i familjen kallar Welsh cheese sausages men som i Wales ofta går under namnet Glamorgan sausages. Det ovanliga i de här korvarna är att de innehåller ost och från första början var det just Glamorganost, […]
Senaste kommentarer