Kategori Mat & dryck
Årskrönika 2020
Hur summerar man detta konstiga år? Det började med afternoon tea på Grand i Lund och några sköna timmar på spa i Malmö men sedan har ju inget varit sig likt. I vanliga fall har mina årskrönikor listat månad efter månad men sedan mitten av mars i år har alla liksom flutit ihop. Då skickades […]
Det första jag vill göra när jag kommer till London igen
Längtan efter Storbritannien är stark men det ovanliga för mig är att jag just nu längtar mer efter London än övriga platser i landet. Kanske är det för att jag sett mycket därifrån på sistone, kanske är det för att brexit har landat i mig och jag känner att huvudstaden är det roligaste stället att […]
Min brittiska drömresa
Idag är det World Tourism Day och det är klart man måste uppmärksamma. Turismen må ha sina baksidor men de får vi jobba vidare med. Den är också en oerhört viktig del i att förstå sin omvärld och historia och i att skapa möten. I många länder är den starkt bidragande till BNP och årets […]
Vem vill du ha på middag?
Så här i den kyliga och blåsiga vecka vi har haft fram till idag så har det mer känts som läge för en mysig middag inomhus så jag har suttit här och funderat på vilka nu levande britter jag gärna skulle gå på middag med. Vilka jag tror skulle vara roliga och intressanta att spendera […]
Skånsk klassiker
Grand Hotel i Lund är känt i hela Skåne för sitt afternoon tea. Medan mysiga och lantliga caféer kommer och går så står det eleganta hotellet i centrala Lund kvar med sina traditioner. Jag hade velat gå hit länge innan och till slut kom vi iallafall iväg tack vare ett födelsedagsfirande. Perfekt att ta detta […]
God jul med kulliga landskap
Det lackar mot jul och vad passar bättre nu än några dagars ledighet med nära och kära och lite god mat. Kommer du som jag att fira julen i södra Sverige så lär den bli ganska grå så mellan en och annan promenad kanske du hellre tar fram julgodiset och njuter av någon bra bok […]
Farväl till en kocklegend
Julmarknaden i Lübeck är en marknad med mycket mat i fokus och jag har just spenderat några dagar där och njutit även av annat i den gamla hansastaden där det märks att man är i just en gammal handelsstad. Flera bra butiker med te, den kända och sockerbaserade marsipanen och så det faktum att man […]
Överraska med en resa
För ett tag sedan överraskade min dotter mig med att locka hit min bästa vän från Göteborg för att hon tyckte jag behövde få koppla av och skratta en helg. Just det där med överraskningsresor och besök är något av det bästa jag vet även om det inte alltid lyckas att hålla precis allt hemligt. […]
Dina drömmars tea room
Området där Devon möter Somerset är lite av en svart fläck på kartan för mig. Jag har visserligen varit i Ilfracombe, sett den dramatiska kusten runt Combe Martin och tagit mig vidare till Lynton och Lynmouth men mer är det inte jag har sett av Exmoors vilda hedar. Sugen som sjutton är jag på att […]
Jamies kedja går i konkurs
Nu i dagarna kommer visst den ena tråkiga matnyheten efter den andra. Dagens nyhet är liksom förra veckans inte helt oväntad den heller för det har funnits varningstecken inte minst sedan en kris 2017 som ledde till att han stängde tolv restauranger förra året men det är ändå lite av en snackis. Det handlar om […]
Senaste kommentarer