Restauranger som krisar och nya drycker

Det är dramatiska tider för brittiska restaurangkedjor och så har ett av mina favoritöl kommit till Sverige.

Ölet jag pratar om är Proper Job från St Austell-bryggeriet i Cornwall och jag har ett gammalt inlägg om det här. Jag som av hälsoskäl inte dricker så mycket öl längre var såklart tvungen att köpa ett par flaskor häromdagen och hälla upp i dess rätta glas. Det var inte fullt så gott som i Cornwall men så är det ju alltid. Likaså var det lite mindre bubbel i än vanligt men jag kanske hade diskat glaset slarvigt (dock har vi aldrig någonsin mjölk i våra ölglas härhemma för det lämnar kvar en hinna som inte alls gör öl rättvisa efteråt). Njöt gjorde jag hursomhelst även om jag inte är så förvånad att det äntligen hittat hit. Det har funnits i Norge länge och St Austell samarbetar nu med (tråkiga storbryggeriet) Carlsberg.

Apropå engelskt på Systembolaget så lanserades just Plymouth Gins slånbärsgin. Ännu en rolig nyhet för oss som gillar sloe gin. Johanna Elisabet berättar om var du kan prova cocktails om du har nära till Norrmalmstorg.

 

Från Storbritannien och då framför allt England med sina överetableringar kommer fler och fler nyheter om restaurangkedjor som går dåligt. En av de som stänger tolv av sina restauranger är Jamie Oliver. Själv har jag faktiskt aldrig varit på någon av hans Jamie’s Italian-restauranger för jag tycker de är dyra för vad de är även om Jamie är duktig. Italiensk mat finns det mycket av, inte minst i storstäderna där man dessutom har billigare kedjor med god mat att välja på.

Carluccio’s är en annan italienare som lider. Antonio själv lämnade oss för några månader sedan men kedjan finns kvar och går nu alltså mindre bra och lösningar diskuteras medan kedjan Prezzo ser ut att stänga hundra restauranger.

Till detta ska läggas flera hamburgerkedjor. Handmade Burgers har redan lagt ner och nu är Byron nästa att diskutera nystrukturering i någon form. All detta kommer sig alltså dels av en otrolig överetablering och dels av ökade kostnader. Det börjar märkas att pundet gått ner när man ska importera italienska delikatesser helt enkelt. Mer läser du här.

 

 

Annonser

10 kommentarer

  1. äter sällan pasta

    Gilla

    1. Det blir av hälsoskäl inte mycket här heller även om jag tycker det är gott.

      Gilla

  2. Öl, är inte riktigt min grej, inte burgare heller för den delen.
    Undrar hur det kommer att bli i vårt land, UK?!?! Men orkar inte tänka mer!

    Gilla

    1. Ja det märks fler negativa saker för varje besök. Just nu otroligt många tomma butiker och lediga jobb i servicenäringen.

      Gilla

  3. Åsa F M · · Svara

    Hua, känns som UK är på väg tillbaka till det deprimerande tidiga 80-talet. Var där för första gången då och det har hänt mkt sedan dess.

    Gilla

    1. Ja jag har fått flera sådana vibbar nu under mitt påskbesök. Filar på ett inlägg.

      Gilla

  4. Rune Bäckman · · Svara

    Proper Job är ett första klassens öl! Drack det första gången i Plymouth när vi cyklade runt Dartmoorheden.

    Gilla

    1. Visst är det gott!

      Gilla

  5. Johanna Bergström · · Svara

    Vad roligt att du såg mitt inlägg om sloe gin. Jag är själv mer gindrickare än öldrickare men kan absolut relatera till din glädje över att hitta favoritölen på Systembolaget.

    Liked by 1 person

    1. Jag gillar bägge fast det inte blir så mycket öl när jag försöker dra ner på kolhydraterna. Gin är kul för variationerna känns oväntade.

      Liked by 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

Hattrick

En blog om damfotboll av Rainer Fussgänger

Halloj världen!

En blogg av Inger Hansson. Om resor. Om Instagram och annan fotografi. Om natur. Om Karlshamn, Kristianstad, vatten och lite av varje.

Bortugal

Borta men hemma. En blogg om en familj som längtade bort och hittade hem.

People in the Street

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Att resa-podden

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Matochresebloggen

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Ladies Abroad

Reseberättelser, restips och resefotografier

Travel on a Cloud

Bloggen om England och övriga Storbritannien

City Lover Reser

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Jennifer Stroud

Bloggen om England och övriga Storbritannien

The cornish bird

Cornwall's Hidden Stories

Runtklotet

En blogg och resesajt med tips, texter och bilder från intressanta resmål runt om i världen

Round the Island

Walking round the coast of Mainland Britain

Diary of a Northern Teaist

Tea is a journey. This is my travelogue.

Storartad Förlag & Marknadsföring

Bloggen om England och övriga Storbritannien

En vandrares tankar

"Jag låter tankarna fara medan fötterna går"

%d bloggare gillar detta: