Skånskt afternoon tea

The Lodge heter ett ställe uppe på Romeleåsen känt för sitt spa och sin makalösa utsikt över södra Skåne. Häromdagen kom jag äntligen dit på afternoon tea efter att länge ha undrat hur det såg ut. Både hemsidans bilder och namnet The Lodge gav vibbar om New England och det stämde bra med stjärnprydda kuddar och djurhorn på väggarna i en lokal som kändes som en större jaktstuga i skogen. Trots detta hade jag på presentationen som afternoon tea väntat mig något mer brittiskt kring själva maten än det blev men god var den.

The Lodge med engelsk öppen spis

The Lodge med engelsk öppen spis

Vi satt vid ett lågt bord med rottingliknande soffor men det går lika bra att sitta vid vanliga bord om man känner att det är lättare att äta så. Utsikten från matsalen är fantastisk bort till Lund i fjärran och med skog och slätt nedanför. Afternoon tea serveras 14-17 på lördagar och det är ett måste att boka för det är populärt.  Allt står uppdukat på ett par buffébord snarare än att du blir serverad och det tycker jag är ganska skönt för då tar man det man vill ha men om du har tänkt dig att du vill ha ett glas bubbel till det hela i brittisk stil så får du vackert köpa till det i baren själv.

Nybakat

Nybakat

Paradgrejen framför alla tycker jag är scones och här blev det blandat betyg för de var riktigt goda men såg mer ut som mörk källarfranska än scones fast de hade den rätta smaken och serverades varma som de ska så smöret smälte. Jag vet inte om päronmarmeladen var gjord på plats men hemmalagad smak hade den och var kryddat på ett ovanligt och mycket gott sätt. Däremot vet jag inte vad de gjort med grädden för det var mer som philadelphiaost. Jag väntar mig inte clotted cream i Sverige även om jag älskar när det finns men då brukar det finnas vispgrädde istället. Här hade de färskost i philadelphistil med clotted cream-konsistens. Synd.

Snittar fanns det också och trekantiga var de även om de inte var dubbla med fyllning utan öppna på svenskt vis men de hade en fantastisk räkröra som topping. Till detta fanns en lufttorkad skinka och ett ostfat och det kändes väl inte heller så brittiskt men var jättegott. På kakfaten fanns bland annat en slags blandning av muffin och cupcake som var riktigt lyckad med sin toppiga frosting samt chokladtryffel. Inget enormt utbud alls men till priset av 195 kronor kändes allt ok.

Mums

Mums!

Tevalet var lite sorgligt. Jag valde det säkraste kortet och tog earl grey i en tesil medan övrigt var för mig helt okända tesorter i tepåse vilka inte alls lät som om de var så speciella och det bekräftade mitt sällskap. För mig ska te dessutom serveras i tunna koppar om det är själva teupplevelsen man är ute efter vilket det ju delvis är på afternoon tea. Här var det tjocka muggar och vatten hällde man upp själv ur termos även om det förvisso var hett.

Definitivt inte den mest brittiska matupplevelse jag haft i Sverige alltså men samtidigt vägs detta upp av att det trots allt var gott och av att lokalerna är otroligt mysiga så med rätt sällskap har man en underbar eftermiddag här ändå. Bland personalen fanns en engelsman som jag tyckte kunde slänga in lite mer av sitt arv och speciellt som jag hörde brittisk engelska pratas av flera gäster på väg upp från parkeringen (nedanför en backe – du kan köra upp gäster som har svårt att gå men får köra ner och parkera igen själv sedan). Just det här verkar nämligen något värt för dem att utveckla. Jag har hört att deras lunch inte alls är lika bra utan folk kommer hit främst för deras spa och afternoon tea. Passa på om du är i Skåne.

Södra Skåne för dina fötter.

Södra Skåne för dina fötter.

Fantastisk utsikt från ett konferensrum

Fantastisk utsikt från ett konferensrum

 

 

3 kommentarer

  1. Åh… nu blir jag jättehungrig… 🙂 jag håller med om att man vill ha riktigt te dock:) Det får inte vara tepåsar utan löste ska det va, det får inte vara muggar utan koppar, och det måste vara en söt tekanna, inte termos. hihi.,
    Verkar som ett ställe värt att besöka! Skåne är ju så fint har jag hört..

    Gilla

    1. Skåne är jättefint (jag är inte ens uppvuxen här själv). Var kommer du ifrån själv? The Lodge måste absolut besökas. Hoppas bara de byter till koppar och hittar lite grädde i någon form. 🙂

      Gilla

  2. Underbart med Afternoon Tea!!!! Detaljerna är viktiga, koppar, tekanna o s v.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Deckarlogg

Tänkt & tyckt om deckare och annan krimi

lite mera rosa

vardagslyxen – nära & långt borta

Skriv & Res med Therese

Therese Fredriksson, aspirerande författare. Resor, författande, böcker och kulinariska upplevelser. Gärna i kombination.

The London Foodie

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Hattrick

En blog om damfotboll av Rainer Fussgänger

Halloj världen!

Ett resemagasin och en blogg av Inger Hansson. Om resor och hållbarhet. Om vackra platser. Om fotografi, natur och lite av varje.

Bortugal

Borta men hemma. En blogg om en familj som längtade bort och hittade hem.

People in the Street

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Att resa-podden

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Matochresebloggen

Bloggen om England och övriga Storbritannien

Ladies Abroad

Reseberättelser, resetips och resefoton

Travel on a Cloud

Bloggen om England och övriga Storbritannien

City Lover Reser

Bloggen om England och övriga Storbritannien

JENNIFER STROUD

Bloggen om England och övriga Storbritannien

%d bloggare gillar detta: